hitode909の日記

趣味はマリンスポーツですの日記です

肉はどうもいまいちで、初日にルンダンを見つけて頼んでみたら延々と噛み続けていて顎がつかれた。その代わり、海が近いからから、魚がおいしい。食事の際に魚を見かけたら注文するようにしている。
きのうは昼は海鮮がたくさん入ったトマトスープ、夜はツナステーキ、今日はツナのたたき、白身のカルパッチョ、パン粉を付けて焼いたやつ、と魚を食べまくっている。うますぎるってすごい速さで食べてしまう。
ガイドブックを見て出かけたMenega Cafeで食べた貝が一番おいしかった。海岸のバーベキューの店。謎の甘辛いソースをつけて焼かれていて、うまみが貝殻に溜まっているので吸うとこんなにうまいものはないって感じになる。ココナッツで燻されていて香りが良くて、日本ではあまりココナッツで燻したものを食べられないと思う。せいぜいカツオを藁で焼くくらい。
これを書いてる部屋では蚊取り線香が焚かれていたり、路上にはヒンドゥー教のお供え物が置いてあってお香が炊いてあったり、畑でゴミが燃やされてたり、煙をよく見る。

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