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保育園のバザーに向けて、前日に保育園に集まってキャベツを240人分カットする必要があるけど、いまのところ平日の夕方に出てこれる人材は1人しか集まってない。
仕込みの手間を考えて200人分の提供に減らすかどうか、そもそも、1人では200人分の仕込みは不可能、という議論が発生している。
個人的には、食べようと思ってるものが食べられないってガッカリするので、冷凍のカット野菜などを使って、提供数を維持したら？と思う。
おいしくないし、原材料費は上がるけど、仕込みのボトルネックが解消されて、大量販売が可能になりそう。
だけど、給食のおいしい自然派保育園なので、冷凍野菜を提供するのはカルチャー的に合わないので、絶対にやめてほしい、という人もいそう。
こういうときに、なにを重視して、こうしましょう！みたいなリーダーシップをとれる人が、保育園のクラスみたいな場だとあまりいない気がする。

とりあえず夕食を焼きそばにして子供に食べさせてみたら、大きくカットされた野菜はあまり食べなかったし、やっぱりキャベツいらないんじゃないか？と思う。もやしは食べてた。
あと、ソースがけっこうしょっぱいので、塩焼きそばにして薄味にしたらよさそう。味が足りないという大人用には塩（1グラム5000円）を別途販売して、荒稼ぎする。