圧力鍋買ってみたものの意外とそんなに使わなくて,たまに角煮作ろうと思ったときも普通の鍋で時間かけて煮込んで作ったりしています.
毎日忙しい中ロールキャベツ作る,みたいな具体的な要求がなくて,たまに煮込むみたいに,遊びで作っているなら,時間かけて煮込んでもよさそう.
圧力鍋で角煮作っても最終的な時間はあんまり変わりなくて,6工程あるうちの2工程が30分ずつ短縮できて,3時間から2時間になる,くらいのイメージ.
ちなみに買ったのはティファールの鍋です.パール金属のやつ安くてよさそうですね.