もんじゃ焼きを初めて食べた。 お好み焼きと比べると価格が低い 客側が調理するため？液体部分が多いため？ 調理工程が複雑で、具を切ったり土手を作ったり、液体はあとから足したりと、初見では絶対できないと思う この工程じゃなくても同じ味になるのでは…