物へのこだわり、メディアとの関わりなど、1968年に記されたとは思えない。 食べ物の世界とかはあまり発展がないので、サラダの作り方とかパスタの茹で方とかは、いま読んでも、ふうん、となって参考になると思う。自由なことを書ける時代だったのかなと思っ…