川

八瀬の川で炉ばた大将で肉を焼いた．カセットコンロで，網で焼けて，焼肉屋で焼いたみたいな品質で焼けておいしい．こんなことができるなんてという感動がある．

車がないので準備や後片付けはめちゃくちゃ大変で，朝からやまむらや(バーベキューお肉の専門店)に行ったり，肉買って帰ってきたら汗だくでとりあえず着替えたり，荷物が増えたので出町柳までタクシーで行ったり，若者がスーパーでビール買ったら重くて運べなくなったと言うので助けに行ったり，焼いたあとは油でべたべたになってて，いつも買い物に使ってるかばんに入れて帰ったら，かばんも炭だらけになってたり，家で洗うのもけっこう怪我しそうだったり，けっこうたいへんだった．30分くらい洗ったけど，まだ完璧とは言えないくらいべたべたしている…．

車があれば，やまむらやでコンロを借りて，そのまま返しに行けばいいので，すごく楽そう．単に肉を売ってるのではなくて，肉の調達から，移動して，焼いて，その後の片付けまでの体験がデザインされていて素晴らしい．

大変だったけど，この暑いのに人々が集まってくれて，東京からも何人か来てくれて，楽しんでもらえたのでよかった．またやりたい．

イワタニ 炉ばた大将 炙家（あぶりや）W 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-W