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たまに行くラーメン屋。うつわがだんだんかっこよくなってきている。
窓際の席に座らせてもらったこともあって、自然光の反射がきれいだった。この、天板も光っているし、うつわも光っているし、グラスも光っている、というのが完成度高いと思う。

一時期は、なぜか具がすべて別皿に盛られていたのだけど、ひさしぶりに行ってみたら具が丼のなかに戻っていた。このほうが見栄えは良いと思う。また、このほうが具が暖かくてうれしい。
具を別皿に盛るのは何だったのか、まだわかっていない。