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hitode909の日記

趣味はマリンスポーツですの日記です

合わせ調味料について

こないだYouTubeで炒め物情報を見てたら,だいたい合わせ調味料が使われていて,調味料に片栗粉が混ざっていた.片栗粉を使うと,とろみがつく.片栗粉使ったことないのでやってみたい.あとは,1分くらいで炒めるのやめないと,調味料が煮詰ってしまうので,手早くやる.なるほど.

いいかんじのおっさんが料理教えてくれるYouTubeチャンネルがあって便利だった.動画150個くらいあって無限に見てられる.

www.youtube.com