hitode909の日記

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すし善

すし善のちらし寿司、めっちゃいい。見た目はちらし寿司に見えない。金糸の下に魚たちがいる。寿司だから米もいる。ちらし寿司と言うと冷たさがあるけど、このちらし寿司には暖かみがある。
烏丸御池の駅から歩いていく過程も重要で、やたら暑い中歩いていくと、地味なのれんがあって、こんにちはとか言って座敷に座ると涼しくて、わざわざ歩いてきた甲斐がある。座敷でもいいけどカウンターでもいい。端のほうに座ると良い。ビール頼むとちょっとつまめるものをもらえる。それをちまちま食べながらちらし寿司が来るまで精神を整えることができる。
このちらし寿司は千円で食べられる。東京でわけわからないびっくりおろしハンバーグとかを二回食べる間に、京都の人は最高のちらし寿司を一回食べることができる。最高のおもてなしでこの値段、最高の夏である。夏に限らず年中やってるからいつでも食べられて京都最高である。年中やってるから、冬に行くと最高の冬になる。土曜日は休みだから土曜日以外は最高。

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