月曜日は夏休みとっていた．せっかく東京行くのでやじま行きたいとか言ってたところ行けることになった．何の魚かわからないけどとにかくおいしい．まぐろを包丁の横で叩くと一瞬でペースト状になっていて，そんな物質だったのか，という驚きがあった．土曜…